cozinha pequena

cozinha pequena

Link to cozinha pequena

Nossa Ceia de Natal [bebidinhas] – Drinks não alcoólicos, pra se esbaldar!

Posted: 16 Dec 2011 03:36 AM PST

Como você vai brindar nas festas de fim de ano?

Espumante?
Cerveja?
Drinks gostosos tipo esses aqui?

E se você não bebe? Como você faz? Com refrigerante mesmo?

Que tal você ser mais classudo e fazer alguns drinks sem álcool, pra poder brindar igual gente grande?
Ou, apenas pra agradar os camaradas que não bebem ou crianças, que não devem, de forma nenhuma, ingerir álcool. A ideia do post de hoje é essa: como fazer drinks não alcoólicos!

Eu fiz alguns pra nossa festa de fim de ano… só que não dei nome pra nenhum! Vocês podiam me ajudar nos comentários, né?

As regras gerais costumam ser:

1- tenha frutas frescas e lindas;
2- tenha alguns sucos (de caixinha mesmo), água com gás e club soda;
3- tenha muito gelo;
4- invista em xaropes de frutas, como os da Kaly ou da Monin, que são não alcóolicos e com cores e sabores incríveis.

Uma primeira ideia é fazer algo mais cítrico, refrescante, mas com o aroma gostoso que maçãs podem ter. Pra fazer, separe o seguinte:

- 1/2 maçã verde picada;
– 1/2 maçã vermelha picada;
– 1 punhado de folhas de hortelã;
– 1 tira de casca de lima da pérsia;
– 300 ml de suco de abacaxi;
– 1 dose + 1 shot de xarope de mexerica;
– 3 colheres de sopa de açúcar;
– 300 ml (aproximadamente) de água com gás;
– gelo.

Preencha a jarra, alternando camadas das frutas picadas, hortelã, açúcar e gelo.
Adicione o suco de abacaxi e a dose de xarope de mexerica e mexa bem, se possível utilizando uma colher bailarina.
Acrescente a água com gás e mexa levemente.
Finalize com o shot de xarope de mexerica e sirva.

O segundo drink, arrebata as meninas. Se sua festa for como a minha e tiver um monte de mulheres, já se prepare pra fazer a receita dobrada, no mínimo.
Pra uma receita você vai usar o seguinte:

- 8 morangos picados;
– 3 colheres sopa de açúcar;
– 50 ml de xarope de framboesa;
– 1 colher sobremesa de xarope de romã;
– 500 ml de suco de uva verde;
– 350 ml de club soda.

Macere levemente os morangos junto com o açúcar em uma coqueteleira.
Transfira os morangos para uma jarra e a preencha com gelo.
Adicione os xaropes, depois o suco de uva verde e por último o club soda.
Mexa levemente, se possível com uma colher bailarina. Sirva e se prepare pros elogios.

A terceira, é de chorar de tão linda. E de pedir bis, por ser tão refrescante. Faça assim:

- 1/4 de maçã verde;
– 1 dose de xarope de mexerica;
– suco de 1/4 de lima da pérsia;
– 1 gomo de mexerica carioca;
– gelo;
– água sem gás;

Em uma coqueteleira, macere a maçã, o gomo de mexerica e o xarope de mexerica.
Coe diretamente num copo long drink, complete com gelo, o suco de lima da pérsia e a água com gás.
Vai ficar um degradê lindo, se você fizer direitinho. Daí, já comece a fazer o próximo copo, pois vão pedir, tenho certeza.

Quem disse que precisa ficar bêbado pra beber bem?

0 Response to "cozinha pequena"

Postar um comentário