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100 coisas para fazer com seus filhos antes que eles cresçam: Cookies com gotas de chocolate

Posted: 02 Jun 2012 09:31 AM PDT

Quem disse que os meninos não podem ir pra cozinha?

Lá em casa, desde cedo os meninos estão envolvidos com o preparo das receitas, participam na escolha de ingredientes, e principalmente, botam a mão na massa! É assim que a gente vai formando homens que curtem participar nas atividades de casa como algo natural e divertido.

Essa é uma receita que os meus meninos adoram fazer! Cookies com gotas de chocolate, cujo preparo da massa é bastante simples e rápido. Veja só:

- 280g de farinha de trigo;
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
– 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
– 150g de açúcar;
– 50g de açúcar mascavo;
– dois pacotinhos de pó para pudim de baunilha Royal (100g no total);
– 2 ovos;
– 1 colher de chá de extrato de baunilha;
– 300g de gotas de chocolate;
– 120g de nozes picadas (opcional).

Peneire a farinha e o bicarbonato e reserve.

Em seguida, bata na batedeira a manteiga com os dois tipos de açúcar até ficar uma mistura bem cremosa. Coloque o pó para pudim e bata um pouco mais até misturar. Junte os ovos e a baunilha e bata mais um pouco. Agregue a mistura de farinha e bata somente até tudo misturar. Coloque as gotas de chocolate e as nozes, mas dessa vez, mexa com uma colher, somente para distribuir ambos.

Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 1h. Em seguida, pré-aqueça o forno a 180oC e faça bolinhas com a massa. Coloque as bolinhas numa assadeira forrada com papel manteiga ou sob um tapetinho de silicone. Só não disponha as bolinhas tão próximas, pois ao assar, ela vai formar discos maiores que podem grudar uns nos outros. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até a massa ficar assada. Quando você tirar os cookies do forno, eles ainda devem estar um pouco moles. Eles irão endurecer um pouco mais depois de frios.

E, aproveitando que íamos visitar a Debora naquele dia, eles mesmos tiveram a ideia de levar alguns cookies de presente para a Clarice, e embrulharam (depois de frios) em papel manteiga.

Adivinha se ela não adorou a gentileza dos meus pequenos cavalheiros?

Post da série na qual, por 20 semanas, brincaremos fazendo atividades propostas com o mote "100 coisas para fazer com seu filho antes que ele cresça".

Acompanhe a série no @avidaquer @blogcoisademae  @dica_de_mae @potencialtweet @RoLippi e @cozinhapequena e na fanpage da Gelatina Royal que nos convidou para brincar!

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