| Caso não esteja visualizando as imagens, acesse aqui  O verdadeiro salmão saudável: o livre! Na hora de falar de uma refeição saudável com o consumo de proteínas, é reconhecido que os peixes são uma das melhores opções. Além de preparos fáceis, são ingredientes muito versáteis e normalmente estão mais frescos do que boa parte das carnes bovina e suína. Entre os peixes, um deles se destaca como o verdadeiro rei do sabor com inúmeros benefícios nutricionais. Sim, estamos falando do salmão! Esta espécie é muito reconhecida por seu sabor específico e equilibrado e por sua cor alaranjada, rara em outros peixes. Em termos de preparos, ele pode ser protagonista da churrasqueira, da comida japonesa (sashimi) e até da havaiana, com a popularidade dos pokes. De todos os lugares onde se encontra o salmão, o Alasca é o que mais valoriza esse peixe e seu habitat natural. A começar pelas estritas regras de exploração dos corpos d?água, que limita todas as indústrias alimentícias juntas a coletar apenas 15% da biomassa de peixes e frutos do mar (número estipulado por cientistas e especialistas no ciclo natural da área). Confira nossas dicas especiais Como de praxe, seguem algumas receitas para te inspirar a comprar o Salmão Selvagem do Alasca - garantia de sabor, sofisticação e saúde no seu dia-a-dia! Salmão Keta Selvagem em Moqueca com Gengibre  Prato tradicional brasileiro com peixe tradicional. Mistura maluca, mas que dá certo até demais. A ideia do prato é trazer uma textura super macia do peixe em harmonia com os temperos clássicos como o azeite de dendê e o leite de coco.
Tartare de Salmão Selvagem com Creme azedo e Pepinos  Um peixe tão natural merece ser degustado cru, para sentir os detalhes que o tornam tão delicado e delicioso. O creme azedo e o pepino mantêm uma ideia cítrica deliciosa para uma entrada ideal para ser pareado com um ótimo vinho branco. Gostar de cozinhar é se interessar pelos ingredientes que você usa. É perceptível a melhora do prato quando os ingredientes são bons, mas isso é incomparável com a melhora na saudabilidade para você! Pesquise, experimente e foque na sua saúde! Claro, sempre comendo bem!
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O verdadeiro Salmão saudável: o livre!
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