Mundo das Receitas

Legumes Gratinados

• 1/2 kg de cenoura
• 1/2 kg de batata
• 2 unidades de cebola
• 200 gr de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 litro de leite
• Sal a gosto
• 150 gr de mussarela
• Parmesão a gosto

Empadão Vegano

• 1/2 xícara (chá) de cebola
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras (chá) de palmito
• 1 xícara (chá) de alho-poró
• 1/4 xícara (chá) de azeitona verde
• 1/2 colher (sopa) de orégano
• 1/2 xícara (chá) de extrato de tomates
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• Sal a gosto
  
• 1 colher (sopa) de salsinha

Macarrão de Abobrinha

Macarrão de Forno Fácil

• 4 unidades de abobrinha
• Azeite a gosto
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 colher (chá) de gergelim
• 100 gr de tomate seco
• 100 gr de ricota
• 1 colher (café) de sal

• 150 gr de mussarela ralada
• 100 gr de queijo minas padrão ralado
• 5 colheres (sopa) de maionese
• 2 unidades de tomate sem pele e sem semente picados
• 500 gr de macarrão conchinha ou outra massa curta cozida al dente