Prato Fundo - Boletim Informativo

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Goiabada & Doce de Leite de Minas

Posted: 23 Aug 2011 03:15 AM PDT

Mais prendas e desta vez foi de comer. Para quem já teve o (des)prazer de me conhecer e gastar alguns minutos de sua vida, acredito que percebeu a constante dita: é de comer?

Sempre pergunto isso, sempre. Às vezes é sério, outras só para encher o meu desavisado ouvinte e questionador. Vai me dizer que presente comestível não é o melhor de todos? Ah, sim. Aceitamos todos os tipos de cavalos sem olhar os dentes, tá?

Doces Mineiros: Goiabada & Doce de Leite (Guava Candy & Dulce de Leche)

Mais de 1,5Kg do mais puro doce vindo lá de Minas Gerais. Comprado em feira, poderia ser mais artesanal do que isso? Ganhei da miss N. que tive o grande prazer de conhecer graças ao TEDxCampos (leia mais: TEDxCampos: Alimentando Ideias).

Doces Mineiros: Goiabada & Doce de Leite (Guava Candy & Dulce de Leche)

A goiabada é uma coisa de louco, e o doce de leite não fica nada atrás. Com a goiabada só penso em duas coisas: bolo de fubá ou pãozinho recheado. Difícil escolha, por enquanto vou degustando puro mesmo. Muito triste, ;)

O próximo artigo vem com uma sugestão para harmonizar comer junto com a goiabada.

Outras Sugestões:

  1. Quentinhas: TEDxCampos
  2. Doce de Padoca: Sonho
  3. La Violetera: Leite de Coco em Pó

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