Prepare o pudim de coco conforme as instruções da embalagem e reserve até esfriar.

Enquanto isso, numa frigideira pequena e em fogo baixo, misture o coco e o açúcar, e mexa sem parar até que comece a ficar dourado. Depois de pronto, retire imediatamente do fogo e transfira para um prato até que esfrie (se deixar esfriar na frigideira quente, o coco pode queimar).

Agregue delicadamente o chantilly no pudim pronto e sirva a seguir com um pouco do coco tostado por cima.

Deixe a imaginação voar e deguste com os pequenos algumas colheradas de céu.

*este texto faz parte do desafio "100 Coisas para fazer com seus filhos antes que eles cresçam", proposto pela Royal, do qual eu estou participando às sextas-feiras ao longo de 20 semanas. Também estão participando os blogs @avidaquer @blogcoisademae  @dica_de_mae @rolippi e @cozinhapequena e a fanpage da Gelatina Royal que nos convidou para brincar!