O Cozinha Pequena esteve recentemente em Maceió (Alagoas) a convite da Coca-Cola.

Além de conferir as belezas naturais da capital alagoana, aproveitar o solzinho e o calor humano do povo alegre e acolhedor do Nordeste brasileiro, eu e o Leandro acompanhamos nossos amigos da rede de blogs Viva Positivamente  e seus convidados à fábrica verde da marca.

(Foto do camarada Renato Guimarães, do http://verborium.wordpress.com/)

Uma fábrica verde (para quem não sabe) é uma unidade sustentável com estrutura montada de modo a aproveitar recursos naturais. A unidade de Maceió é totalmente construída dentro dos padrões do Leadership in Energy and Environmental Design (LEED), sistema internacional de certificação e orientação ambiental para edificações que tem por intuito incentivar a transformação dos projetos, as edificações e operações – sempre com foco na sustentabilidade.

As empresas certificadas com o selo LEED possuem benefícios econômicos, ambientais e sociais e são acompanhadas por rigorosos padrões de qualidade. Desde a escolha do terreno com proximidade do comércio, de modo a incentivar os colaboradores a deslocarem-se a pé ou de bicicletas e ajudar na redução dos níveis de emissão de gases tóxicos; o uso de iluminação natural com telhas translúcidas e sistema de ventilação; sistemas de captação e reuso de águas do processo produtivo para irrigação e até equipamentos de controle de poluição fazem parte das especificações da planta industrial alagoana da Coca-Cola.

Um dos pontos altos da visita à fábrica foi a conversa via Skype entre o VP de Comunicação e Sustentabilidade da Coca-Cola Brasil, Marco Simões, e os blogueiros. Foram destacados no bate-papo os pilares de segurança, limpeza, controle de qualidade e sustentabilidade que iniciaram o processo sustentável de novas fábricas, que assim como a unidade de Alagoas, seguirão os preceitos do LEED.

São três as linhas de produção na fábrica verde (garrafas PET, vidro e latas) e os processos são automatizados, havendo contato de pouquíssimos funcionários durante a fabricação. A projeção para os próximos anos é de diminuir o consumo de água no processo fabril em todas as etapas (da água utilizada na bebida, àquela destinada a limpeza) para 1,5 litros de água utilizados por litro de bebida produzida.

Comprometida com o bem-estar ambiental, a economia de água e luz, o tratamento dos resíduos e as embalagens pós-consumo, a Coca-Cola é um grande incentivo à transformação social. "Aumentar a educação do consumidor, assegurar o aumento do valor do PET já consumido e incentivar as cooperativas de reciclagem na melhoria de renda, além da capacitação dos funcionários e o aumento da produtividade das pessoas envolvidas no processo de reciclagem também é preocupação da Coca-Cola. É dar vazão do entendimento real deste insumo precioso que são as embalagens já utilizadas.", explicou Simões ao grupo de blogueiros. O grupo mostra que pode mudar a vida da sociedade através de ações comunitárias que fazem parte de diversos de seus projetos especiais.

A fábrica de Maceió faz parte da gigante Solar Br, nascida da fusão das companhias Norsa, Renosa e Guararapes. É uma das quinze maiores engarrafadoras de Coca-Cola no mundo e a segunda maior engarrafadora do Sistema Coca-Cola no Brasil, e a maior com capital nacional. Emprega 15 mil funcionários em 13 fábricas, 34 centros de distribuição (26 fora das fábricas e 8 dentro das fábricas) e 324 mil pontos de vendas. As fábricas nas cidades de Suape, duas unidades em Maceió (uma de água), João Pessoa, Macaíba, Arapiraca, Petrolina, Salvador, Vitória da Conquista, Maracanaú (CE), São Luís, Teresina e Várzea Grande. O nome do grupo foi escolhido por ser fácil de pronunciar, e principalmente por remeter às boas coisas da vida (o vídeo institucional da Solar é tão lindo e de um texto tão perfeitamente humano que tive vontade de assistir novamente!).

Nunca tive dúvidas de que a marca Coca-Cola é sinônimo de positividade, otimismo e felicidade, valores estes, levados também ao mundo corporativo. Sobre a visita – de uma coisa tenho certeza: o amor à marca é visto e sentido em cada etapa do processo que compõe a bebida mais querida de todos os tempos.

Para saber mais sobre o processo de fabricação e engarrafamento da Coca-Cola, é só ver o vídeo abaixo. Ficou bem legal e termina com um convite: Visite uma das fábricas da Coca-Cola! Elas estão abertas, aguardando vocês!